BLOG IDEAS DULCES: COPA de QUESO FRESCO con FRAMBUESAS

El blog de "IDEAS DULCES", nace con la colaboración directa de nuestra Nutricionista Mercè, en su asesoramiento diario en nuestra Farmacia de Paseo San Juan, nos diseña unos postres o tentempiés DULCES sin necesidad de añadir ningún tipo de azucar adicional.

El azúcar es uno de los PRINCIPALES problemas de SALUD en nuestra población, independientemente de la edad..

O.M.S recomienda -10% del total de las calorías diarias.

“Tenemos sólidas evidencias de que si mantenemos unos niveles de azúcares libres por debajo del 10% del total de calorías diarias se reduce el riesgo tanto de sobrepeso, como obesidad y caries” nos dice el Director Dpto. Nutrición de OMS Francesco Branca

Con el OBJETIVO de: "0 azúcar añadido", sólo el que está naturalmente presente en los alimentos. 

¿Por qué? 
Por su valor añadido respecto a un azúcar refinado (o de caña, miel, sirope, etc. etc. etc...). 

+ APORTE DE NUTRIENTES COMO VITAMINAS Y MINERALES
+ FIBRA SOLUBLE CON EFECTO PREBIÓTICO
+ DOBLE SACIEDAD: Conseguimos tener "contento" el paladar por el sabor dulce y nuestro cerebro se va nutriendo de forma constante.

RESULTADO = a 0 ATRACONES y control en la gestión de los alimentos.

Vamos con la RECETA de hoy COPA DE QUESO Y FRAMBUESAS CON AVENA.

Ingredientes:
- 1 copa de frambuesas
- 1 cucharadas de copos de avena
- Queso Fresco Batido

Elaboración:

1. Poner en una copa de cristal o similar, sirve un vaso ancho, una base con frambuesas frescas (1/2 puñado) y cubrirlas con  el queso fresco batido (2-3 cucharadas soperas).
2. Meterlo en el congelador unos minutos.
3. Sacarlo al momento de consumir y añadir una cucharada sopera de copos de avena.

BENEFICIOS DE LOS FRUTOS ROJOS:

Lo adecuado en tomar un tazón de frutos del bosque al día, para beneficiarte de todas las propiedades.

• ESPECIALMENTE RICOS EN ANTIOXIDANTES (FLAVONOIDES)
• RICOS EN VITAMINAS  E,C, B ADEMÁS DE POTASIO Y FIBRA
• AYUDAN A PREVENIR ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
• MEJORAN LA CIRCULACIÓN SANGUÍNEA 
• TIENEN PROPIEDADES ANTIINFLAMATORIAS, REDUCEN DOLOR EN ARTICULACIONES.
• COMBATEN EL COLESTEROL, REDUCEN EL COLESTEROL LDL.
• COMBATEN LA TENSIÓN ALTA 
• REDUCEN EL RIESGO DE ARTERIOSCLEROSIS
• COMBATEN EL ESTREÑIMIENTO.

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